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品质栏目走进中国贡茶集团 尊贵“御可”,贡茶创造价值

新闻 2015-04-28171237辛闻

一片茶叶,经过中国人灵巧、质朴的双手,演绎出了无数种口味,形成了六大茶类:绿茶,黄茶,白茶,乌龙茶,黑茶,红茶。然而还有一种茶,却鲜为人知。在古代,它专供帝王享用,进入现代社会后,普通人想品尝皇帝茶碗里的味道,并不需穿越时空步入皇宫。在世界某些角落,皇家之“茶”依然鲜活,尊贵,朴素,优雅,而且不断创造着属于自己千变万化的香。那么,它到底是什么茶呢?今天CCTV发现之旅品质栏目就带您一起品味贡茶的文化。

香如兰桂,味如甘霖 。御可贡茶就像一本喜爱的书,一首淡淡的音乐,一册内容丰富的旅游札记。当阳光暖暖的照进窗台,当你想享受一片独处的空间,它就在你身边,随手可得。据中国现存最早的地方志《华阳国志》记载,早在公元前12世纪,古巴国便向周武王献茶,但观其茶“形似月亮,紧压成团”,名曰“西乡月团。而御可贡茶则是贡茶里至为尊贵的一种。

在广西省梧州市一家繁华的广场里,店铺林立,人流如织,每时每刻都在上演着永不落幕的商业传奇。在众多的色彩中,有一个红色的“贡茶”LOGO,却分外的醒目。店里,一个80后女孩分外显眼,只见她忙前忙后,干练、沉静、指挥若定,她就是这家茶饮店的总经理——王熙。

王熙跟品质栏目组编导说,大学毕业后,自己面临着两个选择:一是直接到父亲的公司上班;二是去考公务员。当时确实很困惑,但最终她选择听从了自己内心的声音——创业。但具体做什么项目,当时脑里是一片茫然。有一天,她去逛街,正好遇到一家店铺开张。“御可贡茶”四个字瞬间吸引了她。她喜欢茶,但对贡茶完全陌生,御可贡茶,更是第一次听说。于是进去买了一杯尝尝,虽然看起来像普通的珍珠奶茶,但喝起来口感非常独特,当时她就萌发了想加盟御可贡茶的念头。

王熙之所以要加盟“御可贡茶”,主要是被它独到的制作工艺和独特的味道所深深吸引。除了保留绿茶,红茶的清香外,又加入了醇厚的奶香。其中,珍珠奶盖茶是御可贡茶的招牌产品,其特别之处在于每一杯茶的上面都会覆盖一层将近2厘米厚的奶盖,它是用纯正鲜奶和奶盖粉精心打制而成的奶油。茶是茶,奶是奶,不似新茶清苦,不似奶茶浓郁,在其中游刃有余,别有韵味。

周敬耀,一个办事干练,思维敏捷的广东商人,他既是广东贡茶投资有限公司的董事长又是御可贡茶的传承人,正是他的家族为御可贡茶的传承以及贡茶文化的创新和发展做出了突出贡献。为了保证御可贡茶的品质,从茶叶的选择、炒制、泡茶用的水,每一个环节都经过严格把关,做良心食品,造民族品牌成了周敬耀的口头禅。

御可贡茶之所以茶味清香脱俗,如醇甜美。是因为“御可贡茶”的茶叶基地,一般都选种在海拨高的山脉之间,早晚云雾笼罩,平均日照短。因此,泡制出的茶汤碧绿透明,喉韵生津,口齿留香。周敬耀说好山好水出好茶,正是大自然的赐予,才让我们缔造出举世无双的“御可贡茶”。大自然的恩赐是基础,而炒茶的工艺则是贡茶品质好坏的关键,御可贡茶的独特之处由炒茶师傅利用传统古法制茶秘方配合现代工艺技术精制而成,让御可贡茶更符合现代人的口感。

流程化的管理,标准化的经营是很多连锁企业制胜的法宝,周敬耀也为御可贡茶制定了一系列的标准流程,从加盟前的培训,到员工的管理,从店面的装修,到建立统一的配送中心,为了保证御可贡茶的品质周敬耀可谓煞费了苦心。坚持统一配送原料是周敬耀经营成功的关键,也是御可贡茶品质的保障。

作为行业标杆企业,御可贡茶着力于产品品质,以消费者需求为导向,注重品牌建设,为整个贡茶行业的发展起到关键带头作用。在贡茶王国里,“御可贡茶”可谓独放异彩,它以其个性又尊贵的姿态,在悠悠岁月里,酿出了贡茶灵魂的清香。品质栏目组真诚的希望,在每一个御可贡茶人的付出和修行里,慢慢地能形成一种贡茶文化,让这种古老的制茶工艺普惠四方,让我们拥有安顿尊贵、优雅的心灵家园。

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