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恪本存真,八宝贡米的品质坚守

新闻 2015-10-29190783辛闻

有句俗语“民以食为天,食以安为先。”中国是农业大国,在美丽神奇的云南省文山州,世代居住着勤劳淳朴的壮家人。古往今来,他们使用牛耕铁犁,精耕细作种植着水稻,从而形成了独具特色的农耕稻作文化。今天cctv发现之旅品质栏目组就带您去一同领略下那里的人文和景色。

 

手巾舞,栽秧调中的舞蹈动作大都来源于当地壮族人们的生产生活。插秧、割稻、打谷子等真实的农耕动作,经历史的演变,艺术化的升华成为具有民族特色的舞蹈形式。在云南省广南县,素有“高原小桂林”之称的八宝镇更为上善之地,因其独特的自然条件,使得这里的壮族人习惯于种植水稻。

 

 

五色糯米饭因呈5种不同色彩而得名,是广南县壮族人最传统的特色美食。五色糯米饭在壮族人看来,代表着五谷丰登,象征着美好生活。因制作工序繁琐,需采自当地大山里的天然植物,汲取浆汁用心制作,才可以供人享用的美食。所以,只有家里来客人或是特殊节日的时候才会制作。

 

 

八宝贡米因产于云南省广南县八宝镇而得名。然而到2009年的时候,市场上真正的八宝贡米很难找得到,真货假货的混乱现象,使消费者对品牌失去了信心,严重影响到了整个稻米产业的发展。产量低,种植成本高,原料品质不稳定等,成为困扰八宝大米发展的首要问题。就在这个米种生死存亡,面临消失之际,郑凯勇于将八宝贡这个品牌担起,成立了米业公司,他下定决心要将这一品牌传承下去。

 

 

然而,万事开头难。如何让消费者重新认知这个品牌,成为米业高管们思考最多的事儿。最初,由于成本价格加高,在前期做营销推广也收到了一定的阻碍,所有网点都拒绝进货销售。但是公司一直坚信产品品质,一个网点一个网点的去拓展,2年后,许多消费者都认识了这个品牌,认可了八宝贡米,赢得了现在的好口碑。同时,严格把控大米原产地的源头,对种植结构进行了战略调整,采用“公司 基地 农户”的产业化种植模式,为农户签订收购保护价,这大大增加了农户的种植信心。

 

 

为使产品质量和技术工艺日渐稳定,提高客户对产品的认可度,必须回归天赋凛然的“八宝稻”自然味道。为此,公司所有员工从上到下都动了不少心思。公司严格执行有机米生产标准,控制好粮源质量关,在大米收割的时候,从地里直接就上车拉走,没有中间环节。此外,公司聘请了专业的水稻种植技术人员,常年驻扎在基地,随时随地与农户交流,指导农户规范化种植。加强田间管理,不断的弘扬地方特色品牌文化,进一步提高企业品牌建设和品牌效应。经过4年的经营和品牌推广,成为了云南的知名品牌。八宝镇有着得天独厚的区位优势和自然资源优势,据2014年统计数据显示,全镇居住着80岁以上老人900多人,他们世世代代生活在这里,日出而做,日落而息,安享晚年。生活在这里的人们认为,居的自然、活的本真、乐得其所才是人类所应追求的生活状态。

 

 

为了把产品做好,必须保证产品质量,郑凯带领着米业公司的全体员工,从源头开始掌控每一个环节,保障每一粒大米的品质,传承大米的自然本真之味。只有付出百分百的细心和承担,才可能成就自己的梦想,为家乡人增收,提高生活质量。八宝贡米业的工厂座落于古老的文化名城广南县莲城镇,青山环城壁立,似盛开的莲花花瓣,又称莲城。八宝人崇尚自然本真,感恩大自然赋予的阳光、土壤、雨露,用他们勤劳的双手创造者自己的幸福,在滇南这片土地上繁衍生息。

 

 

民族品牌承载着创业者,经营者太多的心血。“八宝贡”它包含着每一位八宝人的辛勤付出,更承载着一方水土、一方人民的期望。虽然面对新形势下的经济局势,企业还有更高更远的发展目标。但是品质栏目组相信,他们会以一颗赤诚的心继续前行!

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