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四川西充县市监局开展夏季自制饮料专项整治

新闻 2019-07-25348582辛闻

随着气温的升高,又到了饮品销售的旺季,特别近几年,自制饮品奶茶、果汁、咖啡成为饮料市场的消费主流,为保护消费者的合法权益,确保舌尖上的安全,四川西充县市场监督管理局开展夏季自制饮料专项整治行动。

执法人员对全县各类冷饮店及其他提供自制饮料的经营店进行检查,查看经营者的合法资质,从业人员上岗持健康证明情况,原材料进货查验和供货商资质,制作过程工作人员是否按要求着装、佩戴口罩手套,设备清洗消毒、食品添加等情况。检查中主要发现以下问题:部分经营户只记录了原材料名称名,无来源、数量;有些进货单据丢弃、遗失;一些店铺工作人员未穿工作服、佩戴口罩手套进行操作。针对上述问题,执法人员责令其立即整改。

在此提醒广大消费者冷饮虽好喝,但是不要贪杯,一次性不宜饮用过量;购买后请尽快饮用,以免滋生细菌引发身体不适;请妥善保存购物凭证;最后请大家根据经营场所卫生及人员操作情况合理选择消费地点。(张坤)


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