来自北方水城的生命之泉

这是一个远离城市喧嚣的世外桃源，这里民风淳朴，山色秀美，女孩儿个个肤如凝脂，老人精神矍铄，更有意思的是这里的牛羊只喝当地的水，这是哪儿呢？这就是有着北方水城美誉的山西沁县。今天跟随着cctv发现之旅品质栏目的镜头，让我们一起去领略下那里的自然风光。

沁县位于太行太岳两山之间，全境大小支流126处，湖泊湿地62处，泉水270处。沁县的半城之域都在碧波涟漪间，轻轻摇曳 、悠悠荡漾。全水域均是无污染的源头活水，这使得沁县水系成为保藏千载未染铅华的水韵桃源 。

沁县漳河村建有水神庙，庙前有泉水出露，泉水在漳源村汇入浊漳河西源，当地习惯以此为浊漳西源之源，七星泉是沁县最珍贵的宝藏，在不足十平方公里的范围内有七个泉孔
都在后泉村，因此得名七星泉。这七孔山泉，犹如北斗七星 ，汩汩淙淙，日夜奔流， 站在湖边向西眺望清泉山 ，伏牛山， 满山松柏，雾气腾腾，平行环视，河湖两岸青草白杨郁郁葱葱，由于七星泉的水温常年保持在16度左右，所以即使是隆冬时节，七星泉附近也仍是一片青葱翠绿。

说到七星泉，还有一个非常传奇的来历。根据地方史料记载，公园前158年，汉代王皇后由名将李广护送，从晋阳宫回长安，路过沁县，突然临产生下了汉武帝刘彻。生产后王皇后身体虚弱，为了躲避战乱，就在沁县暂居下来。但是当时周围水源奇缺，于是王皇后亲自凿水取位，组织手下的部将，分7处开凿打井，才有了今天涌淌的七星泉。沁县民间至今仍流传着“皇后塞上开水眼，暗流十里出后泉，圣水长流福星照，天地北斗落人间”的历史典故，沁县的后泉村，元王村等村名，都是出自这个典故。也正是因为王皇后凿井取水，才有了沁县如今的水文化。

在清朝康熙时期，出生于沁县的宰相吴碘，向康熙进贡了经由七星泉灌溉产出的小米，深得康熙喜爱。从此 这种名为“沁州黄”的小米，声名大振，几乎年年成为贡品，供给朝廷享用。不只粮食如此，听当地老人说自古以来常饮七星泉水的家畜都要比别村的健壮，而且肉质鲜嫩可口，真是这样吗？

为了揭开七星泉的神秘面纱，时任沁县县长申衡青，先后派人带着七星泉的水样数次来到太原、石家庄、北京等地进行检测。得到中国原子能科学研究院、核技术应用研究所、国家地质矿产部、水文地质工程地质研究所等单位的支持帮助，研究结果发现，“所有指标完全符合，饮用矿泉水国家标准和国际卫生组织建议值”。1987年11月经国家级鉴定确认七星泉水为“含锶的重碳酸钙镁型优质饮用天然矿泉水”。

七星泉的水不仅是矿泉水，水型更被鉴定为“含锶的重碳酸钙镁型”。“重碳酸钙镁型”这种珍贵的水型与人群长寿有一定关联性。有资料显示，全国著名的两个长寿老人区：河南陕县和湖北宜城，饮用水都是“重碳酸钙镁型”水。而“含锶的重碳酸钙镁型”水更是难得。锶元素
是人体需要的一种微量元素，缺乏后尤其会影响牙齿和骨骼的生长发育，特别是对正在发育的儿童和老年人尤其明显。而锶的益处似乎还不止这些：锶元素可以减少人体对钠的吸收
，促进钠的排泄 ，对预防高血压高血脂 ，高血糖心脑血管疾病
，动脉硬化有很好的帮助作用。

除了锶元素含量高之外，七星泉的亚硝酸盐含量低，也是让它从众多水源中脱颖而出的重要因素。根据我国生活饮用水标准规定：水的亚硝酸盐含量小于1是属于适宜饮用的水；亚硝酸盐小于0.5就属于优质水。而七星泉的泉水亚硝酸盐含量仅为0.06，是当之无愧的世界珍稀饮用水。

七星泉已经有将近6000年的历史了，如此古老而优质的水源，赋予了沁县勃勃生机，也让沁园春矿泉水公司，决心将这甘甜的泉水推广到全国、甚至是全世界。

沁园春项目地处太岳山脉中心区域，位于盛产好水的北纬37度，海拔998.5米。工厂所在地背靠层林叠翠，四季常青的沁泉山，清澈的泉水穿厂而过，终年流淌。

在技术方面，沁园春引进德国生产线、国内瓶装生产线和4.5升、18.9升桶装生产线共四条生产线，年产能为80多万吨。为了不辜负如此宝贵的水资源，沁园春严格把控每一道质量关卡，也凭借着先进的生产技术，沁园春矿泉水公司期待让更多人品尝到这大自然最无私的馈赠！

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